Veekweker - Beenhouwer Bonne

Moerkerkesteenweg / Moerkerkse Steenweg 3A, 8340 Damme, Belgium

Bij Slagerij Bonne in Damme kan je terecht voor een ruim aanbod vers vlees van eigen kweek en huisgemaakte charcuterie. Marc en Annick startten in 1988 als eerste in Vlaanderen met een slagerij op de hoeve. Een gedurfde keuze die zijn succes tot op vandaag bewezen heeft. Sinds 2018 is met Arno, één van de zonen, ook de 2e generatie mee aan boord gestapt van de zaak. Op de boerderij ontfermt Marc zich over de kweek van de varkens, runderen, konijnen, kippen en herten. Alle vlees wordt vakkundig ter plaatste versneden en verwerkt. Dit levert wekelijks een rijk gevulde koeltoog op waaruit Arno je met veel vakkennis bedient. Rundsvlees van het West-Vlaams rood, hertenvlees en boerenhesp zijn hun huisspecialiteiten. Daarnaast ontvingen ze ook de erkenning 100% West-Vlaams streekproduct voor de Oud Dammenaar (Verdwenen Zwinhavens), Bbq-grillworst (Verdwenen Zwinhavens) en het Dams Kassietje die verwijst naar de hobbelige kasseienstraat. De winkel is doorlopend open op vrijdag en zaterdag van 8u tot 18u. http://www.slagerijbonne.be/

Veekweker - Beenhouwer Bonne